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Receta de Paparajotes

24 marzo, 2020 No Comments

Hoy nos vamos a Murcia!!!!, con unos riquísimos paparajotes, postre muy típico en la región, de origen Árabe.

  • Difucultad: Baja.
  • Comensales: 6/8 personas.
  • Tiempo de preparación: 15 minutos.
  • Coste por persona: 30 céntimos de Euro.

INGREDIENTES:

  • 1 Huevo.
  • 250 ml de Leche.
  • 1/4 sobre de levadura química, puedes ser Royal o cualquier otra que tengáis por casa.
  • 150 gr. de azúcar.
  • 250 gr. de harina.
    Los CELÍACOS podéis utilizar 80 gr. de Maizena + 60 gr. de harina de arroz.
  • Ralladura de corteza de limón (sólo la parte amarilla).
  • Aceite de oliva Virgen Extra.
  • Una pizca de sal.
  • Hojas de limonero, que no estén secas, y además deben de tener un poco de rabo para poder rebozarlas mejor.
  • Azúcar y canela al gusto para espolvorear

Y mucho amor!!!!.

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